Klassisk kladdkaka

IMG_3588.JPG

Kladdkaka, det finns säkert lika många sätt att baka denna underbara, kladdiga, smaskiga kaka som det finns hemmabagare. De flesta som bakar har nog ett favoritrecept på en kladdkaka och när barnen vill baka blir det ofta kladdkaka. Inget knådande, inget jäsande och smeten är lika god som kakan. Perfekt!

Fortsätt läsa ”Klassisk kladdkaka”

Muffins med äpple och kanel

Vilka underbara tillgångar vi har i våra svenska trädgårdar, alla dessa frukter och bär. Något som jag gör varje år är äppelmos, helt osötad. Äpplena tycker jag är tillräckligt söta så att tillsätta socker känns onödigt. Eftersom den är osötad håller den inte så länge utan jag fryser in den. Sedan är det bara att använda på gröten, i filen, som barnmat eller som här, i muffins. Äppelringarna på bilden är också från äpple på tomten som jag torkat.

Fortsätt läsa ”Muffins med äpple och kanel”

Mazariner

Mazariner, vilka underbart god tantkakor! Och vilken skillnad det är att få njuta av en hembakad mazarin mot en köpemazarin. Är det ens samma kaka? Ännu godare blir det om du gör mandelmassan själv. Superenkelt, tar inte mer än 5 minuter om du har allt hemma. Här hittar du ett jättebra recept på mandelmassa.

Fortsätt läsa ”Mazariner”

Create a website or blog at WordPress.com

Upp ↑