Brysselkex

img_20181018_142014668567899.jpg

Brysselkex är mördegskakor med en färgad sockerkant. Ofta finns denna kakan med när man talar om ”sju sorters kakor” alltså en riktig klassiker!

Bra att tänka på innan du börjar: Hetaste tipset när det gäller mördegskakor är att inte överarbeta degen.

Fortsätt läsa ”Brysselkex”

Muffins med äpple och kanel

Vilka underbara tillgångar vi har i våra svenska trädgårdar, alla dessa frukter och bär. Något som jag gör varje år är äppelmos, helt osötad. Äpplena tycker jag är tillräckligt söta så att tillsätta socker känns onödigt. Eftersom den är osötad håller den inte så länge utan jag fryser in den. Sedan är det bara att använda på gröten, i filen, som barnmat eller som här, i muffins. Äppelringarna på bilden är också från äpple på tomten som jag torkat.

Fortsätt läsa ”Muffins med äpple och kanel”

Create a website or blog at WordPress.com

Upp ↑